最高のデビルドエッグ

デビルド エッグは独創的です。すでに世界で最も完璧な食品の 1 つである固ゆで卵を、前菜のプレートにふさわしい上品な一品に仕上げます。夏のピクニックやイースター ブランチから午後のおやつ、日曜日の夕食まで、デビルド エッグはどんな場面にもぴったりです。

デビルド エッグは、私たちが知る限り最も簡単に作れる前菜の 1 つです。今日、BF では、この魅力的なおやつを作る最も簡単で基本的な方法と、自分流にアレンジするアイデアをたくさんご紹介します。

材料チェックリスト

材料チェックリスト

• 12 殻をむいた固ゆで卵
• 1/2 カップマヨネーズ
• 3 甘いピクルスレリッシュ大さじ
• 2 イエローマスタード小さじ
• 1/4 小さじ一杯の塩
• 1/4 コショウ小さじ
• 1/4 パプリカ小さじ1杯

道順チェックリスト

道順チェックリスト

• ステップ1

卵を縦半分に切り、黄身を丁寧に取り除き、白身を残してボウルに入れます。黄身をフォークでつぶします。

• ステップ2

マヨネーズと次の 4 つの材料を混ぜます。卵黄の混合物を卵白に注ぎ、軽く盛ります。必要に応じてパプリカを振りかけます。蓋をして冷蔵庫で最大 24 時間冷やします。

ノート

事前準備の手順: 固ゆで卵を作り、フィリングを作り、卵とフィリングを別々に最大 3 ～ 4 日間保存することで、デビルド エッグを事前に作ることができます。提供する直前に混合物を卵に詰めます。デビルド エッグを完全に作ることもできます。その場合、冷蔵庫で最大 3 ～ 4 日間保存できます。

保存方法：デビルドエッグは蓋をして冷蔵庫に3～4日間入れておきます。